台湾风味便当来啦！知名餐饮企业亮相东莞台博会温州馆

“不吃便当等于没去过台湾。”“没吃过奋起湖便当，仿佛没到过阿里山”……

在中国台湾地区美食界，“便当”有着特殊地位。早年间，火车速度慢、路程长，为了填饱乘客肚子，当地铁路运营机构开始在车厢里售卖自制的便当。台铁便当一卖就是70年，成了台湾人不可替代的味觉记忆。

很快，带着台湾风味的便当就要来东莞了！10月28日，东池便当将亮相第十二届东莞台博会温州馆，带来招牌产品，邀请观众品尝舌尖上的台湾风味。

据了解，这是温州台商首次以城市馆名义组团参展，面积有108平方米，温州市台湾同胞投资企业协会会长张宪清带着东池餐饮等台商亮相，在粤港澳大湾区寻找新的商机和市场。

2004年，张宪清兄弟俩从台湾地区到浙江温州经商，创办了东池便当。“食材新鲜才能做出健康美味的食物。”带着妈妈的嘱咐，兄弟俩在温州静心经营十七年，“东池便当”也从最初当地人不懂“便当”为何物，发展到现在家喻户晓的“本土”品牌。

脆皮鸡腿饭、红烧大排饭、台式香肠饭、梅菜扣肉饭……各式便当严选台湾风味的食材为原料，搭配好精致菜肴，这种经济实惠、便捷可口的美食，一经推出，便受到了市民尤其是上班族的喜爱。

去年，东池餐饮荣登2020年中国餐饮企业百强榜，如今，东池便当已在大陆地区遍地开花，目前有超过600家门店，主要分布在浙江、上海、江苏、福建等省市。集团发展至今，已是一家集餐饮品牌孵化运营、食品贸易、电商运营等多元化的集团管理公司。

温州是民营经济创新的先行地、两岸产业合作的拓展地，而东莞作为大陆与台湾合作最活跃、联系最紧密的城市，两地台商台企在经贸交流、开拓市场、产业合作的“化学反应”，令人充满期待。“希望来自全国各地的台商台企都能一起融入粤港澳大湾区的建设，共享发展机遇。”温州馆相关负责人表示。