联合国粮农组织(FAO) 、联合国环境规划署(UNEP)、杜塞尔多夫展览集团、interpack (全球最具影响力的包装和加工机械专业展会)联合发起“SAVE FOOD(节约粮食)”的全球倡议,旨在推动创新,促进跨学科对话,引发讨论,为“从田间到餐桌”的整个价值链建立相应的解决方案,从而减少全球粮食损失和浪费。
节约粮食,联合国粮农组织在行动
自2020年起,联合国粮农组织驻华代表处与“今日头条”在世界粮食日期间举办“粮食英雄”系列活动。2020年,活动选出了在疫情一线为了保障食物供给而贡献力量的基层粮食英雄。 2021年恰逢“国际果蔬年”,“粮食英雄”(此处“粮食”指广义的食物概念)评选活动将主题定为“果蔬英雄”,以表彰在果蔬生产、减少果蔬损失与浪费以及相关健康饮食推广等方面做出突出贡献的英雄们。
由联合国粮农组织驻华代表处大力支持的节约粮食(中国)论坛将在swop 2022展会现场举办。该论坛获得了国际社会的一致关注,在中国一经推出便备受期待,这也吸引了众多在包装行业具有创新技术且富有社会责任感的供应商的积极参与。同时,现场还将举办2022粮食英雄颁奖仪式。
2022节约粮食(中国)论坛暨粮食英雄颁奖仪式,“SAVE FOOD“精彩纷呈
swop 2022展会期间,由联合国粮农组织驻华代表处、杜塞尔多夫展览集团、杜塞尔多夫展览(上海)有限公司主办的2022节约粮食(中国)论坛将在包装世界(上海)博览会N3馆同期举办,聚集来自政府机构、科研单位、粮农产品加工包装及其供应链代表,共同讨论如何通过包装等节约粮食。同时,我们将为2021年度“粮食英雄”评选活动的获胜者颁奖,鼓励更多不同领域的粮食英雄们为促进农业粮食体系转型做出积极努力。本次论坛预计吸引来自政府机构、科研院所、私营部门(商超 / 餐饮连锁、生鲜电商、农产品产销公司等)、驻华使馆等的100余名专业观众。
精彩内容一:粮食英雄颁奖仪式
展会现场将举办粮食英雄颁奖仪式,为2021“粮食英雄”评选活动最终角逐出的六名获胜代表颁奖,以致敬在果蔬生产、减少果蔬损失与浪费以及相关健康饮食推广等方面做出突出贡献的英雄们。
精彩内容二:2022节约粮食(中国)论坛
减少粮食损失与浪费是当今社会各方面临的重要议题,而包装在食物生产、储存、运输、加工、消费等环节对于粮食减损发挥着重要作用。在论坛现场,来自不同领域的与会嘉宾们将围绕相关议题进行分享与讨论。
“SAVE FOOD“往届回顾
“SAVE FOOD“在swop 2017期间首秀中国,收到了业内各方的关注和支持,获得了极大成功。
2019年,swop再次引入了“节约粮食(SAVE FOOD)”这一特别主题。以N2号馆的SAVE FOOD主题展专区和展会第二日的同期国际峰会双重形式亮相。中国专区参展反响热烈。VIBA、苏州泰威、昆中机械、多科电子科技、青岛倍特、CGP、 青岛日清、上海沛福等包装行业供应商纷纷参展,为肉类、生鲜、果蔬、农产品、液态食品等食品企业提供解决方案。SAVE FOOD China高峰论坛吸引了食品行业近200名专业人士参与。联合国粮农组织驻中国及朝鲜代表Vincent Martin先生受邀亲临现场,带来“13亿吨,我们如何阻止食品浪费?”的精彩演讲。
swop 包装世界(上海)博览会作为全球领先的包装机械与加工展览会 interpack联盟的一员,将充分利用interpack联盟展的全球网络和专业资源,助力为国内外加工与包装机械制造商, 包材生产商提供绝佳贸易展示平台。为食品、饮料、医药、日化、甜品、烘焙、非食品消费品和工业品等终端买家提供一站式加工与包装解决方案。
本届swop将从人工智能、智能工厂、印刷标签、加工与包装零部件、包材容器生产、电商及物流包装、创新包装材料、包装设计、个性化包装、包装轻量化、包装设计等展示主题着手,针对全产业链,提供创新包装解决方案,展示智能加工与包装生产线。同期5大特别展示区及诸多特色专区,包装行业热点一网打尽。
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