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11月20日至22日，第五届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会在安徽合肥滨湖国际会展中心举行。博览会以“创新驱动、科技引领、绿色发展”为主题，吸引了全国400余家参展单位，参展产品多达万余种。
11月20日，农业农村部原副部长于康震莅临泗洪展位指导工作，金水集团副总经理李忠伟介绍泗洪大闸蟹、小龙虾产品特点及三产融合发展情况，于部长表示泗洪水域资源丰富，水产品质量好。
11月21日，在第五届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会区域特色渔业公用品牌发展论坛上，县现代渔业产业园区管委会陈冲主任向参会人员详细介绍了泗洪县渔业发展情况和“宿有千香霸王蟹”品牌推介情况，取得了热烈的反响。
金水集团作为农业产业化国家重点龙头企业，近年来充分利用洪泽湖地区水产养殖优势资源，在龙集、临淮示范基地推广了河蟹池塘生态养殖技术，以“良种、生态、营养、规范、品牌”为指导，通过“统一苗种、统一饲料、统一防治、统一销售和统一品牌”的“五统一”专业养殖管理模式，全力打造规格大、活力好、质量优的高品质大闸蟹。在品质上，“金水牌”大闸蟹具有“背青、肚白、金爪、螯强”的外部特征，“膏肥、黄满、肉香、微甜”的内在品质，以“肥、美、鲜”的特点享誉家家户户，是馈赠亲友的首选之礼。
