开展时间：2023-10-13~2023-10-15
所属行业：食品/饮料/烘培
举办周期： 一年两季
举办地点：青岛- 青岛西海岸新区嘉年华会展中心
主办单位：中国饭店协会、青岛西海岸新区嘉年华会展中心、海名国际会展集团
承办单位：青岛海名国际会展有限公司
展出面积：20000平方米    客商流量：20000人次    展商数：300 家

 

区位优势明细，奠定行业发展基础

青岛一一山东省经济中心、山东半岛蓝色经济区核心区龙头城市，国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、山东半岛的领头羊城市，作为港口城市同时具备冷链物流优势，为海洋预制菜产业发展奠定基础。

 

聚焦细分品类，引领海洋预制菜行业发展

展会依托山东半岛产业优势聚焦海洋预制菜，涵盖国际海洋食材、水产及水产调理品、预制菜及调理品、预制原材料及食材、调味品、预制菜食品加工及包装等，邀请全世界海洋食材代表国家、企业以及中国饭店协会名厨委推荐的海洋特色食品以及食材，前来参加展览和采购对接。

 

配置量级行业资源，搭建国内外交流合作平台

本届展会由中国饭店协会、山东省饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹饪协会等全国50多家协会倾力支持，涵盖餐饮、住宿、旅游等，重点邀约全国餐企百强企业、名厨、以及海外餐饮贸易大亨到场品鉴、交流、洽谈合作，助力海内外TOP餐企到会参观采购。

10余场高质量活动，助力把握市场新风尚

中国 (青岛) 海洋预制菜展览会开幕式

全国饭店和餐饮业的国家级或省级名厨现场菜看展演

主办单位：
中国饭店协会、青岛西海岸新区嘉年华会展中心、海名国际会展集团

协办单位：
山东省饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹饪协会

承办单位：
青岛海名国际会展有限公司

国际海洋食材

进口海洋食材、海洋预制菜

即烹菜肴、海洋即时食品等

预制原材料及食材

鱼类、贝类、虾类、水产海鲜、米面制品、肉禽及肉禽调理等

预制菜及调理品

中西餐半成品、凉菜类预制菜水产品类预制菜肉离类预制菜罐头制品，预制肉制品、汤类半成品、佛跳墙，调理即食食品等

水产及水产调理品

鱼魔鱼浆制品，冷冻]速冻水产水产调理食材及深加工制品

调味品

海鲜捞汁、海鲜汤汁、酱料.蘸料、火锅底料、复合调味料、辣椒油、骨汤清汤、豆瓣酱等

预制菜食品加工及包装

食加工机械、食品包装机械、铝箔餐盒、快餐盒、餐饮包装盒等