开展时间：2023-05-18~2023-05-20
所属行业：食品/饮料/烘培
举办周期： 一年一届
举办地点：上海- 上海新国际博览中心
主办单位：法国高美爱博展览集团
承办单位：北京爱博西雅展览有限公司
展出面积：180000平方米    客商流量：146994人次    展商数：4500 家

      世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL China中国国际食品和饮料展览会(SIAL China国际食品展)每年5月在中国上海浦东举行。自2000年登陆中国以来，SIAL China吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。

      专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。

      主办方法国高美爱博集团是全球知名会展组织者，旗下SIAL国际食品和饮料展览会已经成为“全球食品饮料行业风向标”。SIAL China秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”核心商业价值。2021年，SIAL China South华南国际食品展（深圳）10月28到30日在深圳举行，由此开启SIAL系列展会在亚太地区的全新版图。

SIAL 西雅国际食品展（上海）将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举行，展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与，同期还将举办SIAL国际餐饮供应链展、SIAL世界食品产业峰会和赛事及活动。

本届展会将设立包括：综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、方便食品馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆等在内的十二大主题馆，以及国家和地区组团展区。

主办单位：
法国高美爱博展览集团

承办单位：
北京爱博西雅展览有限公司

休闲食品馆
汇聚欧洲、美洲及亚洲经典、创新休闲食品，打造亚洲规模宏大、专业度极高的休闲食品贸易平台。

综合进口食品馆
服务于进口产品线丰富、品类多样化的企业，汇集全球综合类进口美食精品，打造亚洲专业的一站式美食采购平台。

方便食品与粮油及调味品馆
以美味、健康、快捷为主题，打造高端油品及调味品的交易平台。汇集方便食品和预制菜肴高端供应商，满足生产端升级、新渠道崛起、内容流量爆发与消费端迭代的需求。

功能性健康食品馆
包括功能性食品及饮品，营养健康食品，有机食品及儿童食品，打造专业的、绿色的“大健康”产业平台。

肉类及冷冻食品馆
集合中国肉类品牌商、老字号品牌与产品、有输华资质的进口目录国合规肉类产品专区。

绿色农业馆
集中展示中国高端绿色农业产品、优质果蔬、农副产品等，吸引众多政府及协会强力支持。

高端饮品及乳制品馆
汇集全球各类知名饮品，含果汁、矿泉水、咖啡、茶饮品、蜂蜜、冲调类饮品等，将是全球饮品行业内高品质贸易平台之一。乳制品区汇集全球乳制精品，海内外知名品牌集体亮相，是世界乳制品消费市场晴雨之一。