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作为中华文明的重要发源地之一，中国拥有悠久的历史和灿烂的文化，其饮食文化更是博大精深，独具特色。年菜作为中国饮食文化的重要组成部分，不仅承载着人们对传统佳节的情感寄托，还展现了中国人民的智慧与创造力。为了弘扬中华饮食文化，推动全国年菜产业的繁荣发展，提升中国年菜品牌在全国乃至全球的知名度与美誉度，特举办“陕西年菜展销交易会”。

本次展销会旨在依托各地方特色，搭建一个集展示、交易、交流于一体的平台，让来自全国各地的商家和消费者能够深入了解中国年菜的独特魅力，促进年菜产业的交流与合作。让更多的消费者体验到地道的年味，感受中国年的温馨与喜庆。通过此次展销会的举办，不仅能够促进年菜市场的繁荣，还能加深公众对中国传统文化的认识和喜爱，进一步挖掘和传承中华饮食文化。

 

组织机构

指导单位（拟邀）：陕西省商务厅 陕西省工业和信息化厅

陕西省文化和旅游厅 陕西省农业农村厅

联合主办：陕西省食品协会 陕西省预制菜产业协会

陕西省清真食品商会

协办单位：中国食品流动协会预制菜专委会、中国烹饪协会预制菜专委会、中国合作贸易企业协会

联合承办单位：陕菜品牌供应链联盟 西安砖城会展服务有限公司

展品范围

● 年菜展销区 ● 预制菜展销区 ●网红年礼展销区
●食品农副产品 ●清真食品展区 ●旅游景点/特色文化展
●互动体验区

会展图片

1、首届中国肉夹馍产业发展大会

2、年菜争霸赛：聚焦“世界美食之都”，评选出创意单品、海外爆款、人气优选等多款“金牌年菜”品类，并通过巡礼多维度呈现年菜新锐城市格局等，助推全产业链升级，为年菜高质量发展增添新动力.

3、大型团购：制作年菜商品目录，直接发送至行政事业单位和企业，在推广企业商品的同时，拉动团购。

4、企业评奖：在参与布展企业中，评选“陕味传承奖”“金牌年菜奖”“肉夹馍文化传承奖”等展会奖项，组委会提供证书和奖牌。